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丁香医生总结的101条关于食物的真相(太赞了)

2021-01-12 投稿作者:My world is you. 点击:509

71.「隔夜水」不致癌。早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?

72. 热水超过 65 ℃,可能会致癌。别再说「多喝热水」了,改说「多喝温水」吧。

73. 喝水其实不解辣。不妨试试冰牛奶,和火锅是绝配。

74. 牛奶不致癌。中国居民膳食指南建议:每天都应该摄入 300 克奶及奶制品。

75. 喝牛奶就拉肚子,很可能是「乳糖不耐受」。不妨选择无乳糖的舒化奶或酸奶。

76. 牛奶可以空腹喝。但如果乳糖不耐受,那还是别了。

77. 常温奶里没有防腐剂。高温消毒,可以杀灭绝大多数微生物。

78. 全脂牛奶比脱脂牛奶更营养。脱脂的同时,一些脂溶性维生素也会被去掉。

79. 酸奶不能助消化。吃饱了喝一杯,只会……更撑得慌。

80. 牛奶和香蕉一起吃不会拉肚子。更何况有种饮料就叫「香蕉牛奶」呢~

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